Lubczyk ogrodowy

Roślina wieloletnia. Wysiew do gruntu lub na rozsadniku w sierpniu w rzędy co 25-30 cm. Rozsadzać na miejsca stałe w kwietniu 40×40 cm. Zbiór w drugim roku uprawy. Świeże liście dodaje się do sałatek, zupy pomidorowej, sosów i potraw z mielonego mięsa. Zasuszone kłącza nadają się do gulaszu, flaków, drobiu, baraniny. Pobudza apetyt. Ma właściwości moczopędne, usprawnia pracę przewodu pokarmowego.